Borászat
Vissza
Juhász Testvérek Pincészete
Borvidék: Egri borvidék
A Juhász Testvérek tradicionális pincészet a szép, és komoly egri borok létrehozását tűzte ki célul, melyeket az odafigyelés és különleges gondosság jellemez a telepítéstől a tölgyfahordós érlelésen át a palackba kerülésig.
Borfajták: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Chardonnay, Kékfrankos, Ottonel Muskotály, Olaszrizling, Merlot, Pinot noir
A Juhász Testvérek Pincészet egri Kőlyuk pincesoron riolittufába vájt pincéje optimális körülményeket biztosít a vörösborok érleléséhez.
A pincerendszer 5 db, kb. 150-200 m hosszú pinceágakból áll, melyeket keresztfolyosók kötnek össze. A családi pincészet jelen pillanatban 17.000 Hl tároló kapacitással rendelkezik, amiből 9.000 Hl ászokhordó. Az egri borok érlelését különböző méretű fahordókban végezzük, a hagyományos, kisebb méretű, 5-20 Hl-es "ászok" hordóktól a 140 Hl-es hordókig, valamint újabban a terjedőben lévő 225 literes barrique-ban. Az érlelés ideje a bortól, és a piaci céloktól függően 1-2 év is lehet.
Írja le véleményét!
Ha e-mail üzenetben szeretne velünk kapcsolatba kerülni, kérem használja a kapcsolat menüpontot!
Még nincs egyetlen vélemény sem.